La reacción de todo aquel que los prueba es la misma: ojos bien abiertos mientras los saborean, seguido de un: «Mmm!! Buenísimos!!». Los quicos le dan el toque salado y crujiente a esta dulce receta.

Servir los bombones con el café o cuando os apetezca un poco de dulce.

En Navidad podéis hacer turrón de quicos con la misma receta.

Ingredientes: 

• 200 gr. chocolate para fundir
• 50 gr. chocolate con leche
• 70 gr. maíz tostado (quicos)
• 40 gr. mantequilla o manteca de cerdo

Preparación:

1. Cortar en trozos el chocolate en un bol, añadir la mantequilla o la manteca de cerdo y fundirlo al baño maria.
2. Mientras se funde el chocolate, picar los quicos sin que queden ni demasiado pequeños, ni demasiado grandes.
3. Incorporar los quicos picados al chocolate fundido y remover hasta que se integren en la masa.
4. Verter la masa en moldes y ponerlo en la nevera como mínimo 1 hora.
5. Desmoldar y servir!

MissObservaciones:

• En Navidad, podéis hacer la misma receta para hacer turrón de chocolate con quicos, la única diferencia será el molde. Éste tiene que ser rectangular, y si no es de silicona lo tendréis que forrar con papel de horno, ponerle un peso encima y dejarlo en la nevera un mínimo de 2 horas
• Yo utilizo el chocolate Postres Nestlé, y los quicos de la marca Mister Corn porque son muy crujientes y no están tan duros como otras marcas.