Sandwiches de Sobrasada con Philadelphia

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Que viene gente a cenar… como pica-pica es ideal!! Rápido y fácil de hacer, sabroso y cremoso, se sirve caliente, y como diría una amiga: esto es práctico! práctico!!

Ingredientes: (4 – 6 personas)

  • 6 rebanadas pan de molde de cereales o integral
  • mantequilla
  • 4 lonchas de sobrasada de Mallorca (dulce o picante, la que os guste más)
  • queso Philadelphia
  • queso Brie
  • 1 poco de cebollino
  • 1 cucharadita de miel

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Elaboración: 

  1. Untar con una capa fina de mantequilla la parte exterior de cada rebanada.
  2. Opción A: Poner una capa de sobrasada, otra capa de Philadelphia, y espolvorear con cebollino cortado en trozos pequeños. Opción B: Poner una capa de sobrasada, otra capa de queso Brie, y poner un poco de miel por encima.
  3. Cubrir con la otra rebanada, dejando la parte de la mantequilla en el exterior.
  4. Poner los sandwiches en una sandwichera o en una sartén, y dorarlos por ambos lados.
  5. Cortar cada sandwich en 4 trozos y servir caliente.

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MissObservaciones:

  • Se pueden dejar los sandwiches preparados, y hacerlos justo antes de comer, es un momento! y vale la pena comerlos calientes.
  • El sandwich de Philadelphia queda más cremoso y suave, tanto por su textura como por su gusto.
  • El de Brie tiene el contraste dulce de la miel, con el salado de la sobrasada y el queso.
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3 respuestas a Sandwiches de Sobrasada con Philadelphia

  1. AK dijo:

    Estas cosas hay que leerlas sin apetito de lo contrario uno sale corriendo de casa para hacer la compra y , como se hace rápido, pues hala , a comer para disfrutar y michelin “pacá” y michelin” pallà”. Sigue así Sandra que acabaremos todos como bolitas. Jejejejeje Ak.

  2. AK dijo:

    Quita, quita, sigue haciendo cosas ricas que de vez en cuando hay que darle al cuerpo un poco de alegría! Haremos deporte para bajar grasas.

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