Archivo mensual: agosto 2013

Vasitos de Trufa y Mermelada de Mandarina

He pensado éste postre para utilizar la mermelada de mandarina ecológica que gané en el concurso de La Vinagreta. Al ser en porciones tan pequeñas se puede tomar como postre o a media tarde. Yo aquí he probado con mermelada de … Seguir leyendo

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Risotto de Setas Shiitake y Crujiente de Parmesano

Plato muy sabroso y vistoso que os hará quedar bien en cualquier compromiso. Casa muy bien con un vino blanco bien fresquito. Eso si, al ser un plato bastante completo, en verano servirlo en  dosis moderadas, y no os preocupéis… que … Seguir leyendo

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Tus Gustos

Si tenéis recetas buenísimas y que también sean … Originales Llenas de contrastes y divertidas Prácticas: rápidas y fáciles de hacer Específicas: por ejemplo, para celíacos … y las queréis compartir para que podamos sorprender a quien las pruebe y … Seguir leyendo

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Caramelo de Crema Catalana

El caramelo de crema Catalana se me ocurrió mientras cenaba con unos amigos en casa. Al día siguiente, busqué en internet si había alguna entrada al respecto y no encontré ninguna. Por tanto, se podría decir que es uno de … Seguir leyendo

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