Archivo mensual: diciembre 2013

Mariposas de Chocolate en 3D

Aquí os dejo con una idea de cómo hacer una decoración de chocolate para tus postres en forma de mariposa con volumen. Son muy fáciles y rápidas de hacer! Incluyo 3 vídeos cortitos de cómo crear el soporte, las mariposas, … Seguir leyendo

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Timbal de Morcilla y Patata con Reducción de Mora

Aquí tenéis otra idea original para estas fechas! En un post anterior algun@ se acercó, pero no lo adivinó… pues bien, el ingrediente sorpresa de este bocadito es la reducción de licor de mora! Parece un tanto extraño mezclar la … Seguir leyendo

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Noviembre 2013: Salchichas a la Cerveza

La receta ganadora del mes de noviembre en la categoría de TusGustos es para… * M i r i a m   G o n z a l e z  *    Sant Pere de Ribes “Salchichas a la Cerveza” … Seguir leyendo

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Turrón y Rocas de Arroz con Chocolate

Si… arroz con chocolate, y no chocolate con arroz! La gracia de este turrón fue hacer algo lo más similar posible al turrón de arroz inflado que hace mucho años hacía la marca Marcona, pero que dejó de hacer. Por … Seguir leyendo

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