Archivo mensual: mayo 2014

Receta Secreta de Flan de Café!

Por fin!! Después de muuuuchos años, Rafel me ha dejado que comparta con vosotr@s la receta secreta de la familia Roig (como dice él, la de los pisos no, los otros!! ; ). Me hizo este flan para mi cumpleaños … Seguir leyendo

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Las NO-Bravas

Crujientes y doradas por fuera… tiernas y jugosas por dentro, y toque alegre de salsa no-brava pero picante… qué mejor que éstas patatas para inaugurar esa terracita o balcón para celebrar que llega el buen tiempo con este aperitivo que … Seguir leyendo

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Tarta Tatin

Tenía esta tarta en mente desde hacía mucho tiempo pero debido a su aparente complejidad y por necesitar una sartén “especial” no me atrevía… Por suerte, una mañana se me antojó, improvisé con lo que tenía en casa, y hice … Seguir leyendo

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