Si queréis una idea original, comestible y sencilla para poner los nombres de vuestros invitados en vuestra mesa para saber dónde se sientan, leed el siguiente post : )

Se me ocurrió la idea estas navidades cuando hice la tarta de hojaldre y frutas y me sobró hojaldre. A mi siempre me gusta poner los nombres de los comensales en la mesa, jugando con afinidad de caracteres, sitios estratégicos (yo cerca de la cocina para ir arriba y abajo!), etc. Y la verdad es que gustó mucho la idea, ya que a parte de encontrar su nombre con un dibujito representativo de cada uno, se podían comer la trenza mientras llegaba el primer plato! Además, es super fácil de hacer ; )

Ingredientes:

• 1 masa de hojaldre (a poder ser rectangular)
• 1 huevo
• polvo de ajo (opcional)

También necesitarás:

• un cortador de formas pequeño para fondant (opcional)
• cinta o cordón fino (yo lo compré en los chinos)
• cartulina de colores
• 1 rotulador (yo utilicé uno de color plata)
• tijeras
• máquina de hacer agujeros

Elaboración:

1. Desenrolla la masa y corta tiras de 1 cm de ancho, 3 por cada invitado.

2. Junta por el extremo 3 tiras y empieza a trenzarlas hasta hacer una trenza como indico a continuación.

3. Con un cortador pequeño de fondant, o con algo que tengas por casa (un boli mismo), haz un agujero en el centro del extremo, por donde pasaremos nuestra cinta con el nombre.

4. Bate un huevo y pinta las trenzas con un pincel de silicona.

5. Esparce polvo de ajo en cada trenza si quieres darle un poco de alegría.

6. Hornea las trenzas a 200 ºC (calor arriba y abajo), durante unos 10 minutos o hasta que se doren, con la bandeja a media altura.

7. Mientras tanto, corta la cartulina en cuadrados de 4cm x 4 cm y haz un agujero en una esquina. A continuación, pon el nombre de cada invitado en cada cuadrado (y un dibujito) y pasa una cinta o cordón por en agujero de la cartulina.

8. Una vez frías las trenzas, pasa el cordón con la cartulina por el agujero de la trenza y átalo.

9. Finalmente, pon cada trenza en el plato de cada comensal o encima de la servilleta de cada uno para que sepan dónse se sientan.

MissObservaciones:

• En vez de polvo de ajo le puedes poner hiervas provenzales, orégano, olivada, o lo que creas que le pueda quedar bien.
• Intenta combinar el color del cordón y/o cartulina con tu mantel o con el color de las servilletas que vas a poner para la c0mida o la cena. Contra más cuidados sean los detalles, más bonito quedará.