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Archivo de la categoría: MissRecetas
Barcas Mar y Montaña (Receta Examen Final Hofmann)
Con esta receta me presenté al examen el último día del curso intensivo de cocinero en la Escuela de Hostelería Hofmann, Barcelona, que estuve haciendo este año (2016-2017) cada sábado de 9h a 14h, y que recomiendo a quien quiera … Seguir leyendo
Pastel de Queso Exprés
Verano, calor, cenas, familia, cumples, amigos, calor, pocas ganas de ponerte en la cocina, he dicho ya calor? En fin, pastel exprés ideal para todo el año y cualquier ocasión! 2 maneras de hacerlo: a) práctico-práctico-superfácil y rápido: para aquellas … Seguir leyendo
Publicado en MissRecetas, Postres
Etiquetado cheesecake, exprés, fresas, mermelada, pastel de queso, práctico, queso Philadelphia, rápido, yogur
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Jelly Fruit Salad o Macedonia de Gelatina
Ahora que es verano, os dejo con esta propuesta original, fácil y con un resultado super divertido! Apasionará a los niños y sorprenderá a los mayores. Puede ser un postre con o sin alchool.
Publicado en MissRecetas, Postres
Etiquetado bombaysaphire, cointreau, dessert, fruitsalad, gelatina, gin, ginebra, jelly, macedonia, missgustos, postre, trampantojo
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Ñoquis FRITOS con mahonesa crujiente de bacon y salsa de Gorgonzola con nueces tostadas
Si! Si! Fritos!! No es para comerse un plato sopero, pero si una tapa o pincho. Quedan crujientes por fuera y blanditos por dentro… buenísimos! Hace poco que Nelson, el propietario de La Nonna (Sant Pere de Ribes) donde compro … Seguir leyendo
Publicado en MissRecetas, Tastets y Bocaditos
Etiquetado ñoquis, bacon, frito, gorgonzola, huevo, mahonesa, mayonesa, nueces, queso, salsa
2 comentarios
Sopa Refrescante en Bol de Hielo
Entrante suuuuper fácil y refrescante en un soporte de lo más original! La idea del bol de hielo la vi en el Instagram de webosfritos, probé de hacerlo a mi manera y funcionó! Animaros, que este veranito triunfáis, tanto con … Seguir leyendo
Publicado en MissRecetas, Primeros
Etiquetado bol, bol helado, entrante, gazpacho, hielo, manzana, missgustos, pepino, soja, sopa, sopa fría, yoghurt
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Reciclando moldes para chocolate
¿Queréis hacer unas pastillas de chocolate para decorar como las de la foto y no tenéis con qué hacerlas? Sigue leyendo y verás cómo!! : D
Publicado en MissCelania, MissRecetas
Etiquetado bizcocho, chocolate, decoración, Fondant, idea, missgustos, molde, reciclaje, viennetta
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Estrellitas de Mini Catanias
A veces las cosas más sencillas, los placeres más dulces vienen a rematar una de esas comidas o cenas que, sin lugar a dudas, forman parte de momentos muy especiales. Y no hay mejor amigo que el chocolate para experimentar … Seguir leyendo
Publicado en MissRecetas, Remates
Etiquetado bombones, catanias, catànies, chocolate, chocolate con leche, estrellas, home-made
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Idea: ¿dónde se sienta cada invitado?… Trenzas de Hojaldre Personalizadas
Si queréis una idea original, comestible y sencilla para poner los nombres de vuestros invitados en vuestra mesa para saber dónde se sientan, leed el siguiente post : )
Publicado en MissRecetas, Tastets y Bocaditos
Etiquetado hojaldre, nombres, trenzas, trenzas de hojaldre
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Tostada con Queso de Cabra, Mermelada de Pera y Almendra Tostada
Me trajeron unas peras “del pueblo”, pero al comerme una me recordó al membrillo cuando lo comes en crudo… total, que pensé: – ¡¡qué hago yo ahora con tantos quilos de pera si no me las puedo comer asi!! Me … Seguir leyendo
Publicado en MissRecetas, Tastets y Bocaditos
Etiquetado frutos secos, mermelada, pan, pera, pincho, queso de cabra, sal Máldon, Thermomix, tostada
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Tarta de Hojaldre, Crema y Fruta
¿Dónde la has comprado?!… eso es lo que me dicen cuando hago esta tarta. La verdad es que está buenísima, es muy fresca, y queda muy resultona. He hecho 3 esta semana y no ha sobrado ni una miguita! y … Seguir leyendo
Publicado en MissRecetas, Postres
Etiquetado crema, crema pastelera, fresas, fruta, hojaldre, kiwi, kumquat, mango, pastel, pastel de frutas, tarta, uva
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