Archivo de la categoría: MissRecetas

En Missrecetas elaboro solo aquellas recetas que encuentro interesantes, originales, llenas de contrastes y que despierten la curiosidad de aquél o aquella que las pruebe.

Bombones de Nocilla y Conguitos

Aquí os dejo con una receta super sencilla y que podéis variar hasta dar con vuestra combinación perfecta acorde con vuestros gustos. En 20 minutos o menos tendrás unos bombones crujientes por fuera y blanditos por dentro! Mmm!!! Ah! y … Seguir leyendo

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Entrada al Lado Oscuro: 33!

Pastel de fondant para el cumpleaños de un amigo a quien le encanta Star Wars. Hice un bizcocho super sencillo de yogurt relleno de ganache de chocolate y cubierto con fondant con mucha purpuuuuu!!! Encima, la figura de Darth Vader … Seguir leyendo

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Chupito de Crema Bisabor con Pipas Tostadas

Otro plato 2 en uno! misma base, dos cremas distintas: una de coliflor frita y otra de judías verdes. Ideales para quien no le entusiasme la verdura (a mi, las judías verdes no me van, y así me las como … Seguir leyendo

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Cake-Pops de Oreo: imaginación al poder!!

Alicia tiene un blog que se llama aliciaenelpaisdelasgalletas, fue ella quien me dijo cómo se hacían, me dio varios links y consejos. Ella tiene la receta en su blog, pero no os perdáis el resto de postres súper vistosos y buenísimos … Seguir leyendo

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Receta Secreta de Flan de Café!

Por fin!! Después de muuuuchos años, Rafel me ha dejado que comparta con vosotr@s la receta secreta de la familia Roig (como dice él, la de los pisos no, los otros!! ; ). Me hizo este flan para mi cumpleaños … Seguir leyendo

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Tarta Tatin

Tenía esta tarta en mente desde hacía mucho tiempo pero debido a su aparente complejidad y por necesitar una sartén “especial” no me atrevía… Por suerte, una mañana se me antojó, improvisé con lo que tenía en casa, y hice … Seguir leyendo

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Conos de Chocolate con Mascarpone y Fresas

Postre fácil de hacer, divertido, resultón y buenísimo! Darán mucho juego a vuestros postres, ya que se pueden rellenar de lo que queráis. Se de una que se le puso la piel de gallina al probarlos! Ah! Y no dará … Seguir leyendo

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Flan de CoCo

Si queréis salir del flan convencional y le queréis dar un toque distinto y original, os propongo este postre. Es super suave y tiene pequeños trocitos de aceite de coco solidificado, parecidos a la textura del chocolate, que es lo … Seguir leyendo

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Mariposas de Chocolate en 3D

Aquí os dejo con una idea de cómo hacer una decoración de chocolate para tus postres en forma de mariposa con volumen. Son muy fáciles y rápidas de hacer! Incluyo 3 vídeos cortitos de cómo crear el soporte, las mariposas, … Seguir leyendo

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Timbal de Morcilla y Patata con Reducción de Mora

Aquí tenéis otra idea original para estas fechas! En un post anterior algun@ se acercó, pero no lo adivinó… pues bien, el ingrediente sorpresa de este bocadito es la reducción de licor de mora! Parece un tanto extraño mezclar la … Seguir leyendo

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