Archivo de la categoría: MissRecetas

En Missrecetas elaboro solo aquellas recetas que encuentro interesantes, originales, llenas de contrastes y que despierten la curiosidad de aquél o aquella que las pruebe.

Bombones de Nocilla y Conguitos

Publicado el diciembre 14, 2014 por

Aquí os dejo con una receta super sencilla y que podéis variar hasta dar con vuestra combinación perfecta acorde con vuestros gustos. En 20 minutos o menos tendrás unos bombones crujientes por fuera y blanditos por dentro! Mmm!!! Ah! y … Seguir leyendo →

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Entrada al Lado Oscuro: 33!

Publicado el noviembre 25, 2014 por

Pastel de fondant para el cumpleaños de un amigo a quien le encanta Star Wars. Hice un bizcocho super sencillo de yogurt relleno de ganache de chocolate y cubierto con fondant con mucha purpuuuuu!!! Encima, la figura de Darth Vader … Seguir leyendo →

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Chupito de Crema Bisabor con Pipas Tostadas

Publicado el agosto 8, 2014 por

Otro plato 2 en uno! misma base, dos cremas distintas: una de coliflor frita y otra de judías verdes. Ideales para quien no le entusiasme la verdura (a mi, las judías verdes no me van, y así me las como … Seguir leyendo →

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Cake-Pops de Oreo: imaginación al poder!!

Publicado el julio 14, 2014 por

Alicia tiene un blog que se llama aliciaenelpaisdelasgalletas, fue ella quien me dijo cómo se hacían, me dio varios links y consejos. Ella tiene la receta en su blog, pero no os perdáis el resto de postres súper vistosos y buenísimos … Seguir leyendo →

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Receta Secreta de Flan de Café!

Publicado el mayo 29, 2014 por

Por fin!! Después de muuuuchos años, Rafel me ha dejado que comparta con vosotr@s la receta secreta de la familia Roig (como dice él, la de los pisos no, los otros!! ; ). Me hizo este flan para mi cumpleaños … Seguir leyendo →

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Tarta Tatin

Publicado el mayo 14, 2014 por

Tenía esta tarta en mente desde hacía mucho tiempo pero debido a su aparente complejidad y por necesitar una sartén “especial” no me atrevía… Por suerte, una mañana se me antojó, improvisé con lo que tenía en casa, y hice … Seguir leyendo →

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Conos de Chocolate con Mascarpone y Fresas

Publicado el marzo 27, 2014 por

Postre fácil de hacer, divertido, resultón y buenísimo! Darán mucho juego a vuestros postres, ya que se pueden rellenar de lo que queráis. Se de una que se le puso la piel de gallina al probarlos! Ah! Y no dará … Seguir leyendo →

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Flan de CoCo

Publicado el febrero 13, 2014 por

Si queréis salir del flan convencional y le queréis dar un toque distinto y original, os propongo este postre. Es super suave y tiene pequeños trocitos de aceite de coco solidificado, parecidos a la textura del chocolate, que es lo … Seguir leyendo →

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Mariposas de Chocolate en 3D

Publicado el diciembre 29, 2013 por

Aquí os dejo con una idea de cómo hacer una decoración de chocolate para tus postres en forma de mariposa con volumen. Son muy fáciles y rápidas de hacer! Incluyo 3 vídeos cortitos de cómo crear el soporte, las mariposas, … Seguir leyendo →

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Timbal de Morcilla y Patata con Reducción de Mora

Publicado el diciembre 27, 2013 por

Aquí tenéis otra idea original para estas fechas! En un post anterior algun@ se acercó, pero no lo adivinó… pues bien, el ingrediente sorpresa de este bocadito es la reducción de licor de mora! Parece un tanto extraño mezclar la … Seguir leyendo →

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