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Barcas Mar y Montaña (Receta Examen Final Hofmann)
Con esta receta me presenté al examen el último día del curso intensivo de cocinero en la Escuela de Hostelería Hofmann, Barcelona, que estuve haciendo este año (2016-2017) cada sábado de 9h a 14h, y que recomiendo a quien quiera … Seguir leyendo
Experiencia en Hofmann
Una noche, Carles (mi pareja de vida) me hizo ver lo importante que es ser feliz y intentar cumplir tus sueños, que de vida solo hay una, y hay que vivirla lo mejor que se pueda. Fue él quien me … Seguir leyendo
Publicado en MissAlegrías
Etiquetado cocina, cocinero, curso, escuela, hofmann, hosteleria
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