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Ñoquis FRITOS con mahonesa crujiente de bacon y salsa de Gorgonzola con nueces tostadas

Si! Si! Fritos!! No es para comerse un plato sopero, pero si una tapa o pincho. Quedan crujientes por fuera y blanditos por dentro… buenísimos! Hace poco que Nelson, el propietario de La Nonna (Sant Pere de Ribes) donde compro … Seguir leyendo

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Pastel Bimbo

Ahora que viene el buen tiempo, os propongo esta receta. Se puede dejar hecho el día anterior, se come frío, es ideal como primero o como pica-pica cuando vienen a comer o a cenar a casa. Pero sobre todo, cuando … Seguir leyendo

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