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Risotto de Setas Shiitake y Crujiente de Parmesano

Plato muy sabroso y vistoso que os hará quedar bien en cualquier compromiso. Casa muy bien con un vino blanco bien fresquito. Eso si, al ser un plato bastante completo, en verano servirlo en  dosis moderadas, y no os preocupéis… que … Seguir leyendo

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