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Ñoquis FRITOS con mahonesa crujiente de bacon y salsa de Gorgonzola con nueces tostadas
Si! Si! Fritos!! No es para comerse un plato sopero, pero si una tapa o pincho. Quedan crujientes por fuera y blanditos por dentro… buenísimos! Hace poco que Nelson, el propietario de La Nonna (Sant Pere de Ribes) donde compro … Seguir leyendo
Publicado en MissRecetas, Tastets y Bocaditos
Etiquetado ñoquis, bacon, frito, gorgonzola, huevo, mahonesa, mayonesa, nueces, queso, salsa
2 comentarios
Queso Tentation de Saint Félicien
Realmente, el nombre de este queso lo dice todo!! Es un queso muy cremoso, muy agradable al paladar, se deshace en la boca y una vez empiezas no puedes parar! Tiene un gusto equilibrado: ni muy fuerte, ni muy suave.
Publicado en MissRecomendaciones, MissTentaciones, Uncategorized
Etiquetado cremoso, queso
2 comentarios
Timbal de Acelgas
Cuando se cocina para personas a las que no les gustan ciertos alimentos, o tienen reticencia a probar según que cosas (y no solo me estoy refiriendo a niños!! ; )), uno de los trucos que me funcionan es una … Seguir leyendo
Queso Mascarpone con Gorgonzola
Cremoso y suave, pero diferente y sorprendente!
Publicado en MissTentaciones
Etiquetado cremoso, gorgonzola, mascarpone, queso, suave, untar
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